2023年，广西首趟供港澳蔬菜直通车在贺州农投供港蔬菜基地（钟山公安基地）正式发车，销售方式由中转通关变为“直通直销”。

2024年，贺州市检验检测中心成为广西首家粤港澳大湾区“菜篮子”产品质量安全承检机构，为进一步扩大供港澳蔬菜“直通直销”规模提供了坚强保障。

2025年，广西首批十辆直通港澳双牌车在贺州顺利获得道路运输证并完成车辆上牌，为贺州蔬菜直供香港提供运力保障。

“菜篮子”更充盈，“果盘子”更丰富，贺州供港蔬菜产业发展向标准化、市场化、品牌化转变，政府服务由注重支持生产向支持产业后端延伸，利益联结向全产业链利益合理分享转变……发展供港澳蔬菜产业已逾20年的贺州立足自身资源禀赋，瞄准粤港澳大湾区广阔市场，深入推进蔬菜产业高质量发展。

“菜篮子”端得更稳

进入冬季，位于八步区铺门镇的贺州农投供港蔬菜基地（八步铺门基地）里一派热火朝天的丰收景象。放眼望去，连片菜田绿意盎然，青翠欲滴的豆杯长势喜人。数十名工人穿梭其间，动作娴熟地采摘着品质上乘的新鲜豆杯。这些清晨还带着露珠的豆杯，经过分拣、打包、预冷等环节，将快速装车，通过高效便捷的物流通道，源源不断地运往粤港澳大湾区市场，当天即可出现在香港市民的餐桌上。

从地块的选择，到标准化种植、科学化管理等环节，新鲜豆杯的面世有着严格的标准，这成就了贺州豆杯的高品质。

图为基地工人在采摘豆杯

据悉，基地充分利用当地日照、气候、水土等自然优势，严格按照供港蔬菜质量标准进行生产管理。从选种、育苗到施肥、病虫害防治，全程实行标准化、规范化操作，并建立了完善的质量安全追溯体系，确保每一批出产的豆杯都达到高品质、高安全标准。贺州农投正地公司先后制定了4项供港蔬菜生产技术规程广西地方标准、10项供港蔬菜生产技术规程广西团体标准、8项供港蔬菜产品质量广西团体标准及2项包装和冷链运输广西团体标准，确保蔬菜质量过关。

“我们从9月开始播种，10月中旬开始采收，目前每天一个工人可以采摘30斤左右的豆杯。” 贺州市双晖农业科技有限公司负责人陈昌铿向记者介绍。陈昌铿是名经验丰富的老菜农，与田地打了多年交道，只要看到种植蔬菜的土地，他就能知道土地是否缺水、需要补充多少水肥，谈起自己种植多年的经验，他十分自豪。

据陈昌铿介绍，今年的豆杯丰产，价格也较去年有所提高，可以一直采摘到明年的三月。基地的豆杯，口感清甜脆嫩，营养价值高，在大湾区市场非常受欢迎。

丰收的背后，离不开科技的有力支撑。基地积极引入现代农业技术，推广水肥一体化等先进种植模式，既提升了豆杯的产量与品质，也实现了节水减肥、生态环保的目标。丰收最直接的喜悦，也写在了田间劳作的工人脸上。在基地里工作的铺门镇新华村村民王阿练告诉记者，她每天早上都来基地采收豆杯，一个月能赚到不少钱补贴家用。

据悉，基地采取“公司+基地+合作社”等模式，带动了周边大量农户参与种植或务工，有效促进了当地农业增效、农民增收，为乡村振兴注入了持续动力。

当前正值秋冬蔬菜生产旺季，贺州农投供港蔬菜基地（八步铺门基地）的豆杯丰收，对于保障粤港澳大湾区“菜篮子”产品稳定供应、平抑市场价格具有重要意义。贺州农投正地公司铺门基地负责人黄涛表示，目前，基地每天可以出产7至10吨蔬菜，每天都有冷链车将新鲜蔬菜运送至粤港澳大湾区。接下来，他们将加强田间管理，科学组织采收和运输，确保供应不断档、品质不下降，全力满足大湾区消费者对新鲜优质蔬菜的需求。

蔬菜流通体系越来越“活”

蔬菜作为生鲜食品，“鲜”是第一要素。从田间地头到百姓餐桌，又该如何突破物流这一“瓶颈”？

2025年8月15日，广西首批十辆直通港澳双牌车在贺州市顺利获得道路运输许可证并完成车辆上牌运营，进一步畅通贺州与粤港澳大湾区之间的物流通道，进一步深化与香港、深圳、东莞等粤港澳地区企业的合作，联动桂林、梧州、永州等地物流主体，构建起“桂湘粤港”一体化联动运输通道，贺州供港蔬菜产业发展取得了新突破。

据悉，该批直通港澳双牌车均由贺州农投正益公司运营。“这批双牌车采用粤港两地牌照联运模式，可直接往返于广西、广东及香港三地。” 这一模式既能提升运输效率，降低中转环节的损耗与成本，又能最大限度保持农产品新鲜度，稳定生鲜农产品供应链，为贺州蔬菜直供香港提供运力保障。

图为直通港澳双牌车完成上牌

贺州农产品供港的步伐从未停止。2024年7月，贺州市检验检测中心获得粤港澳大湾区“菜篮子”工作办公室批复同意，成为广西首家粤港澳大湾区“菜篮子”产品质量安全承检机构，粤港澳大湾区农产品检测结果互认实现“零突破”。

贺州市检验检测中心相关负责人表示，市检验检测中心对标粤港澳标准，根据企业实际需求制定“一企一策”，成立“高工服务团”“一对一”“多对一”对接服务企业，帮助企业开展供港澳蔬菜备案基地管理和申报，为加快基地规模化、生产标准化进程提供了技术动力，把好产品质量关。

数据统计，2024年7月获证以来，贺州市检验检测中心根据大湾区“菜篮子”办公室对承建机构资质能力要求，累计新增香港CMA（检验检测机构资质认定）检验检测资质135项；累计参加上级检验检测机构发起的能力验证15次。

2025年新增29个粤港澳大湾区“菜篮子”基地、2025年新增8个供港澳蔬菜备案基地，拥有3家有资质的供港澳蔬菜加工企业……近年来，贺州市供港蔬菜以及供港蔬菜基地相关数量均位居广西前列。“菜篮子”满满当当，“钱袋子”也越来越鼓……