春回大地，万象更新。记者在位于平桂区望高镇某公司的560亩蔬菜种植基地看到，连片的大白菜长势喜人，村民们手持菜刀穿梭于田垄间，随着“咔嚓”声此起彼伏，一颗颗新鲜的大白菜被整齐码放在田埂上。不一会儿，装满蔬菜的筐子便排成长龙，田间运输车来回穿梭，将蔬菜迅速搬运至货车上，争分夺秒发往大湾区市场。

图为大白菜采收现场

“我们属于冬种春收模式，利用水稻田的空闲时间赶种一季蔬菜。目前采收已持续20多天，主要品种为大白菜、甘蓝类蔬菜，每天出货量约100吨。”公司负责人叶冯介绍。“预计三月底全部采收完成，随后将种植下一季水稻。”他表示。

近年来，平桂区依托毗邻粤港澳大湾区的区位优势，大力推进“稻菜轮作”等高效种植模式，将“冬闲田”转化为“增收田”。通过建设“渠相通、路相连、旱能灌、涝能排”的高标准农田，并完善冷链物流体系，平桂区实现了蔬菜“当天采收、当天送达”的高效供应模式。目前，平桂区秋冬菜种植面积超20万亩，其中约85%的蔬菜直供大湾区，并建成19个自治区认定的粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，形成了以大白菜、甘蓝、辣椒等为主的特色蔬菜产业带，不仅丰富了大湾区“餐桌”，也鼓起了当地村民的“钱袋子”。